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   1、白癜风饮食中，患者要注意忌口：少吃或者不吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、山楂、西红柿等。介绍道：维生素C是一种还原剂，会导致多巴醌还原成多巴，阻碍黑色素的合成，同时还会影响酪氨酸酶的活性，减少色素的分泌，从而加重病情，阻碍治疗。

   2、对于强刺激性食物如辣椒等，鱼虾、羊肉等发物和热性食物，这类食物易影响患者的身体机能，还可引发皮肤过敏反应的发生，对白癜风治疗造成影响，延长治疗的时间。因此，这类食物白癜风患者要忌口，日常要避免食用。

   3、白癜风饮食中，患者除了要忌口外，还需注意多吃一些对治疗有益的食物，例如富含微量元素以及酪氨酸物质的动物肝脏、新鲜蔬菜、蛋奶等，外皮颜色较深的黑木耳、黑芝麻、乌鸡等，这些食物营养丰富，其中富含的多种物质对于促进黑色素的合成有很好的作用。

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